Giunto alla sua 9° edizione, nato come evento B2B in grado di far dialogare i vari settori dell’enogastronomia al fine di creare un circolo virtuoso di scambio economico culturale, Excellence 2022 è in programma il 10, 11 e 12 novembre 2022 dalle 10 alle 18 nei maestosi spazi di Roma Convention Center La Nuvola, in Viale Asia n.40.

Giuseppe Di Iorio, Andrea Pasqualucci, Mirko Di Mattia, Oliver Glowig, Massimo Viglietti, Dino De Bellis, William Anzidei, Giuseppe D’Alessio, Simone Maddaleni, Daniele Roppo, Alessandro Borgo e Matteo Militello saranno tra gli chef protagonisti degli show cooking in programma e avranno il compito di rappresentare, attraverso i loro piatti, il tema di questa edizione: la Rigenerazione.