83. Viajar es pura emoción con David Moralejo

El podcast de MAPI HERMIDA, LaGastrónoma

83. Viajar es pura emoción con David Moralejo

30 de sep. de 2023 · 44m 40s

Descripción

Hoy hablamos de ilusiones y de sueños. De lugares posibles e imposibles para perderse y darse cuenta de que en el fondo nuestra felicidad está más cerca de lo que...

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Hoy hablamos de ilusiones y de sueños. De lugares posibles e imposibles para perderse y darse cuenta de que en el fondo nuestra felicidad está más cerca de lo que pensamos. De destinos, de hoteles, de experiencias. Hoy hablamos de viajes. Y para ello, cuento con el que más sabe. El Director de Condé Nast Traveler, David Moralejo.

Con David charlo sobre:

Sus vacaciones en India y el restaurante MASQUE en Bombay considerado uno de los mejores de Asia
Sus experencias más memorables como tomarse un café de filtro y arenques ahumados en el Báltico o pasar San Valentín solo en Nueva York
El restaurante de las Islas Feroe, Koks, que ahora se muda a Groenlandia
El restuarante Arrea! En el País Vasco, uno de sus sitios pendientes
La trayectoria de David
Tendencias en viajes. Nomadismo digital, la sostenibilidad, la evolución del lujo, la desestacionalización. El turismo de interior en España
Los hoteles de lujo, la belleza y la emoción. El hotel Finca el Azahar, en Trujillo
Nueva York. Camboya, Kuala Lumpur, el Báltico alemán y Arribes del Duero
Componentes de un buen viaje, la improvisación
Sus destinos pendientes: Alaska
Los destinos que se ponen de moda: Albania
La Puglia y Sicilia. Destinos que se ponen de moda por visitas de famosos o series de televisión
Los influencers y creadores de contenidos
El sector editorial y la venta de revistas

Cerramos este capítulo con el significado de viajar para David, “viajar es pura emoción”. Disfrútalo.