99 I difetti dell’olio: mosca, cotto, sporco, secco

29 de nov. de 2023 · 11m 17s
99 I difetti dell’olio: mosca, cotto, sporco, secco
Descripción
Perché il sentore di cioccolato e tostato sono pregi nel vino ma difetti nell’olio? Cosa c’entrano la vaniglia e i funghi con l’extravergine?
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Autor Marco Antonucci
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