Cultural Somm - S1 Ep.1 : Giuseppe Vaccarini. L’arte del sommelier.

13 de may. de 2020 · 30m 48s
Cultural Somm - S1 Ep.1 : Giuseppe Vaccarini. L’arte del sommelier.
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Nel primo episodio di Cultural Somm è con noi un professionista dalla caratura internazionale, che ha contribuito attraverso il suo lavoro a diffondere la cultura del vino, a definire la...

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Nel primo episodio di Cultural Somm è con noi un professionista dalla caratura internazionale, che ha contribuito attraverso il suo lavoro a diffondere la cultura del vino, a definire la professione del sommelier in Italia e a creare le basi di quella che è stata la prima ‘rivoluzione’ dell’enogastronomia in Italiana.
Giuseppe Vaccarini, Miglior Sommelier del Mondo, divulgatore, formatore e Presidente dell’Associazione della Sommellerie Professionale Italiana, si racconta e ci racconta ASPI e lo stato di salute della sommellerie contemporanea.
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Autor Simone Merlo
Organización Simone Merlo
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