Ep. 84 - Nuova vita dagli scarti di funghi e industria ittica

3 de dic. de 2021 · 1m 57s
Ep. 84 - Nuova vita dagli scarti di funghi e industria ittica
Descripción

Valorizzare gli scarti alimentari per la produzione di vitamina D Assunta naturalmente attraverso uova, latticini, pesce e funghi, ma anche sotto forma di integratore alimentare, la vitamina D può avere...

mostra más
Valorizzare gli scarti alimentari per la produzione di vitamina D

Assunta naturalmente attraverso uova, latticini, pesce e funghi, ma anche sotto forma di integratore alimentare, la vitamina D può avere un potente ruolo preventivo contro la comparsa di malattie, anche virali.

In un’ottica di economia circolare, attualmente molti studi sono volti a trovare soluzioni capaci di soddisfare la crescente domanda di vitamina D a partire dagli scarti dell’industria agroalimentare. Questo perché ben il 40% della popolazione europea ne è carente!

Scopri di più sul nostro blog!
mostra menos
Información
Autor Food Hub
Organización Food Hub
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca