Ep. 89 - Microrganismi e aziende alimentari_come identificarli

7 de ene. de 2022 · 2m 4s
Ep. 89 - Microrganismi e aziende alimentari_come identificarli
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Eccoci con Pillole di Scienza, l'approfondimento scientifico della settimana! Come ogni settimana, abbiamo riassunto l'articolo appena pubblicato sul nostro blog e un estratto scientifico correlato. I due titoli di oggi:...

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Eccoci con Pillole di Scienza, l'approfondimento scientifico della settimana!
Come ogni settimana, abbiamo riassunto l'articolo appena pubblicato sul nostro blog e un estratto scientifico correlato.

I due titoli di oggi:

1. Strategie di sequenziamento per l'analisi microbica degli alimenti
2. Sequenziamento del microbiota del latte crudo: impatto dell'estrazione del DNA e della library-PCR
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Autor Food Hub
Organización Food Hub
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