Przejdź kontrolę Sanepidu bez stresu!👌

Posłuchaj, co w zakresie kontroli Głównego Inspektoratu Sanitarnego poleca certyfikowany trener GHP/GMP i systemów HACCP w gastronomii, założyciel firmy doradczej Zarządzanie Gastronomią i portalu GastroWiedza.pl - Marcin Dyrda: Dowiedz się:

✅ jak przygotować lokal zgodnie z formalnymi wymaganiami;
✅ jak często badać wodę i przeprowadzać deratyzację;
✅ jakie są konsekwencje nieobecności właściciela gastronomii w czasie kontroli;
✅ na co zwrócić uwagę w przygotowywaniu dostaw na wynos;
✅ jakie dokumenty sprawdza Sanepid;
✅ jakie są konsekwencje nie przejścia kontroli.