Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?

Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?
26 de ene. de 2024 · 47m 28s

Czy wiesz, jak sprawne wdrożenie personelu może zwiększyć zyski Twojego lokalu? Poznaj najważniejsze zasady wdrożenia nowej osoby do zespołu oraz dowiedz się, jak opracować efektywny proces onboardingu w rozmowie z...

mostra más
Czy wiesz, jak sprawne wdrożenie personelu może zwiększyć zyski Twojego lokalu? Poznaj najważniejsze zasady wdrożenia nowej osoby do zespołu oraz dowiedz się, jak opracować efektywny proces onboardingu w rozmowie z Rafałem Pasenikiem z H&R system.

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Zasady wdrożenia nowej osoby do zespołu
2. Kim jest „Anioł Stróż” w organizacji
3. Opracowanie procesu onboardingu dla nowej osoby
4. Proces szkolenia nowego pracownika
- Zaznajomienie ze strukturą organizacji
- Obsługa narzędzi
5. Testy wiedzy oraz próbki pracy pod okiem menedżera lokalu
6. Skuteczne narzędzia wspierające menedżera w zarządzaniu zespołem
7. Podnoszenie kompetencji zespołu jako warunek rozwoju biznesu w branży horeca

Gościem odcinka był Rafał Pasenik - trener, mentor i doradca w Gastro. Z branżą gościnności związany od ponad 25 lat. Wspiera, szkoli i rozwija najlepszych w branży. Z jego usług korzystają między innymi Hotele Puro, Arłamow, Accor, Lagardere, Aioli, Schronisko Bukowina, Złotopolska Dolina, Hotel Bania, Ambra, Shuum, Tutti Santi, Złoty Groń, InoWino, Hotel Warszawa i wielu innych. Jego autorskie szkolenia obejmują obszar profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnorodnych przyjęć, sugestywnej sprzedaży, skutecznego rozwiązywania reklamacji i radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerom pomaga w budowaniu swojej pozycji skutecznego lidera. Z pasją i zaangażowaniem Rafał pomaga zarówno początkującym, jak i doświadczonym profesjonalistom w gastronomii. Jego kursy są dedykowane klientom z różnych segmentów, od fast casual po top premium.Więcej na stronach www.gastrolekcje.pl i www.hr-system.pl.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Point of Sale: https://gopos.pl/point-of-sale
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2
Rozwiązania dla pracowników: https://gopos.pl/staff-solutions
H&R system: https://hr-system.pl/
Gastrolekcje: https://gastrolekcje.pl/


Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, dedykowana wszystkim działającym w branży HoReCa, którzy pragną podnosić swoje umiejętności i skutecznie rozwijać swoje przedsiębiorstwa. W ramach publikowanych webinarów, podcastów i artykułów eksperci z różnych obszarów dzielą się nie tylko teoretyczną wiedzą, ale także praktycznymi strategiami, które pomagając tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
mostra menos
Información
Autor Akademia GoPOS
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca