Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.

11 de mar. de 2020 · 1h 17m 56s
Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.
Descripción

Jak jeść, by nie szkodzić planecie, żyć długo i być zdrowym? Czy wybory żywieniowe są dziś „testem na człowieczeństwo”? Jakim trikom marketingowym i modom dietetycznym ulegamy najchętniej, i dlaczego jedzenie...

mostra más
Jak jeść, by nie szkodzić planecie, żyć długo i być zdrowym? Czy wybory żywieniowe są dziś „testem na człowieczeństwo”? Jakim trikom marketingowym i modom dietetycznym ulegamy najchętniej, i dlaczego jedzenie stało się dziś dla tak wielu ludzi niemal religią?

Na te pytania odpowiedzieliśmy w ramach lutowej premiery magazynu „Pismo” w rozmowie z Magdaleną Tomaszewską-Bolałek (kulturoznawczynią, orientalistką i kierowniczką Food Studies na Uniwersytecie SWPS), Katarzyna Biłous (dietetyczką, trenerką żywienia oraz autorką książki „Dieta i Trening. Jak zdrowo budować siłę i wytrzymałość”) oraz Janem Kuroniem (kucharzem, absolwentem słynnej szkoły Le Cordon Bleu w Londynie i autorem książki „Sprytna kuchnia czyli kulinarna ekonomia”). Zachęcamy do przesłuchania podcastu!

Rozmowa została nagrana w czasie wieczornej debaty zorganizowanej 5 lutego 2020 roku w Przestrzeni from Facebook w Warszawie. Partnerem Premiery Pisma jest kancelaria CMS, podcast powstał przy współpracy ze Strefą Kultur SWPS.
mostra menos
Información
Autor Pismo. Magazyn opinii
Página web -
Etiquetas

Parece que no tienes ningún episodio activo

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Actual

Portada del podcast

Parece que no tienes ningún episodio en cola

Echa un ojo al catálogo de Spreaker para descubrir nuevos contenidos.

Siguiente

Portada del episodio Portada del episodio

Cuánto silencio hay aquí...

¡Es hora de descubrir nuevos episodios!

Descubre
Tu librería
Busca