Ricette Basilicata – Minestra Spersa

20 de oct. de 2023 · 59s
Ricette Basilicata – Minestra Spersa
Descripción

Ingredienti per 4 persone - 500 gr di verdure di campo miste (cicoria, finocchietto, rucola selvatica, foglie di fiori di zucca e zucchine, borragine varia) - 2 patate medie -...

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Ingredienti per 4 persone
  • 500 gr di verdure di campo miste (cicoria, finocchietto, rucola selvatica, foglie di fiori di zucca e zucchine, borragine varia)
  • 2 patate medie
  • 2 pomodori maturi spellati e schiacciati
  • a cotenna di maiale pre-lessata
  • mezza cipolla tritata
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di polvere di peperone dolce secco
  • sale
  • olio di oliva
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Información
Autor Mediacube
Organización Giorgio Cerbai
Página web -
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