Ricette Calabria – Fileja al ragù di agnello

28 de jun. de 2023 · 2m 31s
Ricette Calabria – Fileja al ragù di agnello
Descripción

Quantità e ingredienti: Per il ragù d’agnello: - 400 g pomodori maturi - 300 g d’agnello - Cipolla - Piselli precotti - Carote - Rosmarino - vino bianco - sale...

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Quantità e ingredienti: Per il ragù d’agnello:
  • 400 g pomodori maturi
  • 300 g d’agnello
  • Cipolla
  • Piselli precotti
  • Carote
  • Rosmarino
  • vino bianco
  • sale
  • pepe
  • olio d’oliva

Per i Fileja:
  • 300 gr farina di grano duro
  • Acqua
  • sale
  • Un ferretto
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Información
Autor Mediacube
Organización Giorgio Cerbai
Página web -
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