Ricette Calabria – Morsello
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Descripción
Quantità e ingredienti: - 500 g di trippa lessata - 250 g di fettine di fegato di maiale - 250 g tra cuore e milza - 250 g di guanciale...
mostra más- 500 g di trippa lessata
- 250 g di fettine di fegato di maiale
- 250 g tra cuore e milza
- 250 g di guanciale a fettine
- 1 bicchiere di vino rosso
- 500 g di pomodori rossi
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 2 foglie di alloro
- 2 chiodi di garofano
- olio
- sale
- peperoncino
- pepe
- 400 g di pasta di pane lievitata
Información
Autor | Mediacube |
Organización | Giorgio Cerbai |
Página web | - |
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