Contactos
Información
Podcast kulinarny dla tych, którzy kochają jeść i kochają karmić. Odwiedź ze mną najlepsze knajpy, rzemieślnicze piekarnie i cukiernie prawdziwych pasjonatów. Odkryj wyjątkowe restauracje i poznaj ludzi, którzy je tworzą....
mostra más
Podcast kulinarny dla tych, którzy kochają jeść i kochają karmić. Odwiedź ze mną najlepsze knajpy, rzemieślnicze piekarnie i cukiernie prawdziwych pasjonatów. Odkryj wyjątkowe restauracje i poznaj ludzi, którzy je tworzą. Zajrzyj do ukrytych kuchni, wyjątkowych miejsc i domowych zeszytów pełnych inspiracji. Poznaj nienasyconych!
mostra menos
Episodios & Posts
Episodios
Posts
10 DIC. 2024 · "Bez dobrego produktu, szef kuchni nie przygotuje dobrego dania" - mówi Aga Sendor, która wraz z mamą prowadzi hodowlę Pstrąga Ojcowskiego. O tym, jak to jest być rolniczką... z wyboru? Jakie są realia tej branży? Jak wygląda naturalna hodowla i w czym regionalny Pstrąg Ojcowskie jest lepszy od tego "bez znaczka"? :-)
Zajrzyjcie koniecznie do Agi na https://www.pstragojcowski.pl
3 DIC. 2024 · O tym, czy rosół może nas uzdrowić Julia i Natalia, twórczynie marki MOG. Chcą przywrócić do łask zdrowe, domowe jedzenie i dają nam produkt, który może to ułatwić - przywracają do łask rosół. Jak żywność może wspierać nasze zdrowie? Jaki potencjał ma marka oparta na garze rosołu? Posłuchajcie!
Mother of gut:
https://motherofgut.com
26 NOV. 2024 · Kod rabatowy na zakup ebooka NIENASYCONE: PODCAST https://sklep.nienasyceni.com.pl/produkt/nienasycone-ebook/
Dziś w odcibku kopenhaskie gastro od kulis! Czy łatwo tam zdobyć pracę? Czy jest konieczna znajomość duńskiego? Czy można wyżyć z podstawowej pensji? Na wszystkie pytania o pracę w europejskiej siedzibie gastro - trendów odpowie Marianna Zajgner, menedżerka zmiany w Popl Burger.
Przy okazji polecajki:
Pho Hanoi - Vester Farimagsgade 2
Palægade - https://www.instagram.com/rest_palaegade/
Seks - https://www.instagram.com/transeating/
La Glace - https://www.instagram.com/laglacedk/
Hot dogi - https://www.instagram.com/denokologiskepolsemand/
NihaoYao - https://www.instagram.com/nihaoyaocph/
POPL burger - https://www.instagram.com/poplburger/
Rosforth & Rosforth - https://www.instagram.com/rosforthrosforth/
19 NOV. 2024 · O tym jak zarządzać trzema świetnymi restauracjiami równolegle opowie Kinga Syposz - menadżerka Filo, Mazi i Orsi z Krakowa. Jak reaguje na gastro ploteczki, które wstrząsają internetem? Jak ogarnia zespoły w trzech konkurencyjnych miejscach? Czy czuje nutkę ryzwalizacji? Jakie umiejętności pomagają jej nawigować w tej pracy? Ten odcinek to nie lada gratka dla wszyskich, których interesuje życie restauracji od kuchni. Dajcie znać, jak Wam się podobał odcinek!
12 NOV. 2024 · Czy możemy w Polsce zrobić takie sushi, jak to w Japonii... i dlaczego nie? Po czym poznać dobre sushi i czy to z marketów ma jakikolwiek potencjał? Dlaczego sushi jest takie drogie? Jakie jeszcze smaki możemy przywieźć z Japonii? W tajniki japońskiech kuchni wprowadzi nas Basia z Miyama.
Miyama znadziecie tutaj: https://www.instagram.com/miyama.sushi_krakow/
A moją stronę tu: https://nienasyceni.com.pl
5 NOV. 2024 · Witam Was w nowym sezonie podcastu! Zaczynamy od podróży sentymentalnej. Razem z Wojtkiem Starowiczem wspominamy kultowe słodycze lat 90-tych. Czy o czymś zapomnieliśmy? Dajcie znać w komentarzach!
Zapraszam Was na ig Wojtka: https://www.instagram.com/wojtek_z_cukierni/
oraz do Cukierni Starowicz: https://www.instagram.com/cukiernia_starowicz/
A jeśli zamarzy Wam się przygotować w domu blok czekoladowy, to pamiętajcie, że najlepszy przepis jest w moim ebooku Nienasycone! Ebook dostępny w moim sklepie: https://sklep.nienasyceni.com.pl/produkt/nienasycone-ebook/
30 ABR. 2024 · Ebook NIENASYCONE już wkrótce! Zapisz się na listę oczekujących, aby uzyskać specjaly rabat: https://www.ebook.nienasyceni.com.pl
Czy otoecznie, w którym jemy wpływa na smak? Jakie czynniki sprzyjają temu, że nam jedzenie smakuje? W jakich wnętrzach chcemy się rozsiąść i czujemy się przytulnie, a jakie sprzyjają temu, że raczej wybierzemy jedzenie na wynos? Jak zoptymalizować wnętrze i czy zmieniając wnętrze knajpy możemy modelować zachowanie naszych gości? O wszystkim, co wokół talerza opowiada Joanna Jurga, projektantka przestrzeni, badaczka i wykładowczyni.
23 ABR. 2024 · O jedzeniu w sztuce rozmawiam z Olą Doligalską, historczyką sztuki. O tym jak było przedstawiane na przestrzeni wieków, jaką pełniło funkcję i jaką ma symbolikę. Jakie dzieła sztuki poświęcone jedzeniu warto znać? Jak rozwinęła się sztuka użytkowa i kiedy pojawiła się na skalę masową? Jedzenie towarzyszy nam od zarania dziejów, podobnie jak sztuka... Sprawdźmy zatem, jak się przenikały na przestrzeni lat :-)
Olę znajdziecie na IG: https://www.instagram.com/porozmawiajmyosztuce
EBOOK NIENASYCONE WKRÓTCE! - bieżące informacje: https://www.instagram.com/kasia_nienasyceni
16 ABR. 2024 · Dziś o tym, jak spełnić marzenie o własnej restauracji opowiada Magdalena Kubiaczyk. Magda wraz z ekipą "Pierwszy serwis" zawodowo zajmuje się realizowaniem gastro-konceptów. Jaką drogę trzeba przejść od pomysłu, do jego realizacji? Ile razy inwestorowie mają ochotę tym wszystkim rzucić? Co może pójść nie tak? Czy po pierwszym serwisie idzie już z górki?
WWW: https://www.nienasyceni.com.pl
9 ABR. 2024 · Gratka dla wszystkich, którzy kochają jeść! O tym jak powstał największy kulinarny festiwal w Polsce opowiadają: Magda Wójcik - założycielka Restaurant Week i Magda Gatlik koordynatorka festiwalu w Krakowie. Skąd wyszedł ten pomysł? Jak wygląda współpraca z restauratorami? Ilu gości przewija się przez festiwal? Jakie są plany na rozwój festiwalu? Obecna edycja trwa do 24 kwietnia, więc jeszcze zdażycie wziąc udział!
https://www.nienasyceni.com.pl
Podcast kulinarny dla tych, którzy kochają jeść i kochają karmić. Odwiedź ze mną najlepsze knajpy, rzemieślnicze piekarnie i cukiernie prawdziwych pasjonatów. Odkryj wyjątkowe restauracje i poznaj ludzi, którzy je tworzą....
mostra más
Podcast kulinarny dla tych, którzy kochają jeść i kochają karmić. Odwiedź ze mną najlepsze knajpy, rzemieślnicze piekarnie i cukiernie prawdziwych pasjonatów. Odkryj wyjątkowe restauracje i poznaj ludzi, którzy je tworzą. Zajrzyj do ukrytych kuchni, wyjątkowych miejsc i domowych zeszytów pełnych inspiracji. Poznaj nienasyconych!
mostra menos
Información
| Autor | Katarzyna Tombarkiewicz |
| Organización | Wszystko się liczy! |
| Categorías | Gastronomía , Nutrición , Lugares y viajes |
| Página web | - |
| kasia.nienasyceni@gmail.com |
Copyright 2025 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
